抖音猪油怎么熬(猪油怎么熬视频)

今天来熬个猪油。

·猪油切切切，要把那些淋巴、血啾啾都切掉。烧烤店猪五花的猪油不要浪费，给米线店熬猪油也不错。

·要想猪油透亮干净，焯水步骤千万不要省掉。焯好的猪油捞起来沥干。

·锅里再放1/5的水，把干净的猪油倒进去大火翻炒。

·炒到出油的时候就要放姜片，再放一丢丢白酒，可以去腥增香。

·等猪油彻底出油之后放入大葱段和八角，开小火翻炒。一定要注意不要糊底。

·炒到油渣焦黄干干的时候就要起锅，压一压油渣里面的油。沥出来的油渣不要倒掉，继续放进锅里开小火炒干。

今晚的油渣莲白有着落啦，没吃完的拌点白糖当个零嘴，真的不要太爽啦。自己熬出来的猪油吃着放心干净。米线店的三鲜米线里放那么一丢丢就很香啦，看看这个油真的很透亮。我要去吃油渣啦。

向玉珍米线，鸡汤配泡椒味道确实香。

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