如果你想让孩子们喜欢吃红烧排骨,就按照我的方法来做吧。这种做法简单易学,做出的排骨鲜嫩可口,孩子们抢着吃。很多人在做红烧排骨时,直接将排骨放入锅中炖煮。这样做会导致肉质变硬、腥味重。正确的做法是将排骨先用面粉抓拌均匀,再用清水清洗干净。然后将锅加热少许油,放入排骨,用小火慢慢煎至两面金黄。接着加入葱、姜、两个八角和干辣椒,再倒入一瓶啤酒。去腥软化肉质。调味只需要使用一份已经调制好的红烧料,其他任何调料都不需要添加。这种调料无论是烧排骨、烧牛肉还是红烧猪蹄,都非常好吃。如果有条件的话,最好加入开水。盖上盖子,小火炖煮40分钟,然后加入莲藕继续炖煮20分钟即可。是不是很简单?如果家里有孩子,一定要试试这种做法!
以上就是抖音红烧料怎么做的全部内容,希望能够对大家有所帮助。
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