这道开锅肉丸是我们那梅县地区的特色菜,去那旅游必吃的。今天做了适合家庭的版本,好吃
By 静香爱下厨和追剧
用料肉末 600克木薯粉 适量干香菇 适量马蹄 适量虾米 适量做法步骤1、虾米泡发一下
2、马蹄剁碎
3、香菇切末
4、剁肉末
5、腌制肉末
6、搓肉丸,不用搓那么圆,然后上锅蒸熟
7、超级香的开锅肉丸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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