抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

时间:2022-04-30来源:鼎品软件作者:佚名

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抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)用料⚖️

鸡蛋 俩个

生抽 半勺

油 半勺

蒸鱼豉油 1勺

温开水 大半勺

盐 一平勺

鸡精 半勺

小葱 1根

‬步骤1抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

准备俩个鸡蛋,如果比较小。就三个

‬步骤2抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

均匀打散,差不多3分钟左右就行,像图中那样出现细泡泡

‬步骤3抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

加入大半杯温开水,可以尝一尝,入口有点热就行,不能烫,不然会成蛋花!

‬步骤4抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

鸡精小半勺(可以不放)、生抽半勺、盐一平勺

‬步骤5抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

可以选择性加入一点点黄酒,因为土鸡蛋有点腥。并且可以蒸熟后加入一点点油

‬步骤6抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

搅拌均匀后,用过滤网将蛋液过滤一下!(没有过滤网,可以用勺子用气泡撇去浮末)

‬步骤7抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

像这样后,用盖子,或者保鲜膜盖好(记得扎几个孔),没有条件的话不盖也行!

‬步骤8抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

蒸好出锅,并且用水果刀划几下

‬步骤9抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

撒上葱花,并适量加入点海鲜酱油或者蒸鱼豉油!

‬步骤10抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

记得放点油

抖音很火的水蒸蛋(抖音网红蒸蛋的做法)

超级嫩

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