肉饼怎么做抖音(肉饼怎么做抖音视频)

在200克面粉中加入两克食用盐，用温热的水搅拌成面团。这样可以使面团更加柔软。揉成光滑的面团后，不需要醒面，直接搓成长条，切成小剂子。每个小剂子揉成圆形。

重要的一步来了：在一个大盘子里喷上一层食用油，然后将揉好的剂子放入其中。在每个小剂子上刷上食用油，然后盖上保鲜膜。醒面一个小时，这样可以增加面团的延展性。

准备一些肉馅，加入生抽、老抽、盐、十香粉和胡椒粉。搅拌均匀，这样可以去除肉的腥味，使味道更好。加入一把小葱和热油，这样味道会更香。肉馅就调好了。

将揉好的面用手按扁，放上肉馅。然后从一头向中间聚拢，再反过来，这样就做好了。在煎锅里倒入油，然后将饼放入其中，稍微按扁，小火慢煎，煎至一面定型后再翻面。

太香了，薄皮大馅，特别香。好吃吗？好吃，太好吃了，皮薄馅大。

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