早餐不知道吃什么不妨试试这个芝士肉馅饼,外皮酥脆回味悠长。不需要自己和面,两块手抓饼就能轻松搞定。
·这是需要的食材,准备两块手抓饼、切碎的大葱、胡萝卜丁以及肉沫。我做的两个口味的馅,所以将肉馅分成两份,一份肉沫加入大葱碎,另一份肉沫加入胡萝卜丁。
·接下来给肉馅调味,倒入一点点的生抽。加入适量蚝油,大葱猪肉馅的加入一点花椒粉,加入一点点鸡精,将肉馅搅拌均匀。
·把肉馅均匀的铺在解冻后的手抓饼上,放入灵魂芝士。把手抓饼的边对折,叠成一块长方形,再把皮擀薄一点。
·将馅饼放入烤盘,上下管190度烤20分钟,美味酥脆的芝士肉馅饼就出炉啦。
看这金黄酥脆的馅饼,层层起酥,让人垂涎欲滴。这外皮脆到掉渣,咬一口下去酥酥软软。满嘴咸香口感丰富,拉丝的芝士更为这个馅饼注入了灵魂。同样的做法我在空气炸锅里做了一个香葱猪肉馅的,外皮也是酥酥脆脆内里松软香甜。
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