九月迎来开学季,学生们纷纷返回学校园,学生开学,家长随之忙碌起来。这时一款好吃百搭的干饭酱,即可拌饭、拌面,又可以做饼烧菜。一道无敌百搭干饭酱,并搭配主食,一起分享给大家。
By 阿紫郡主
用料前腿肉 300克梅干菜 100克米饭 1碗鲜香菇 2朵小青菜 3颗西兰花 3个鸡蛋 半个干辣椒 4个葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺葱伴侣6月豆瓣酱 1勺白糖 1勺盐 5克鲁花菜籽油 50克做法步骤1、食材准备好
2、猪肉切1里面厚的片
3、再切丝,改刀
4、梅干菜用温水泡发,洗净沥水备用
5、鲁菜菜籽油倒入锅中预热,冒青烟
6、将瘦肉放入锅中翻炒变色
7、葱伴侣6月香豆瓣酱
8、舀入2勺葱伴侣六月香豆瓣酱
9、葱伴侣6月香甜面酱
10、再舀入1勺葱伴侣6月香甜面酱
11、翻炒均匀
12、加1勺白糖提鲜
13、再次翻炒均匀
14、倒入洗净沥水的梅干菜
15、不用加盐
16、翻炒均匀,倒入清水焖烧一会儿即可出锅装盘
17、色泽诱人的梅菜肉酱
18、米饭定型后反扣在盘中,(青菜,西兰花和鲜香菇焯水时,放入5克盐,鲜香菇焯水时间长一些。青菜和西兰花捞出浸泡冷水中,这样不容易变色。鸡蛋煮六七分钟即可,切半)。将梅菜肉酱放在米饭上,浇上酱汁。
19、成品
20、干饭酱搭配主食,还有配菜。营养不错的
21、一碗无敌百搭干饭酱,配上一碗主食,鸡蛋和青菜。妥妥的中餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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以上就是抖音上最火的干饭酱的全部内容,希望可以帮助到大家!
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