抖音上很火的果酱夹心饼干(抖音小饼干)

时间:2022-03-06来源:鼎品软件作者:佚名

今天做一款漂亮又好吃的果酱夹心曲奇,特别受小朋友欢迎,小巧可爱。当作小零食、饭后甜品都很不错哟,密封袋独立包装好送人也很拿得出手。

By 千千千结

用料无盐黄油 50克糖粉 30克全蛋液 30克低粉 100克草莓果酱 20克

做法步骤抖音上很火的果酱夹心饼干(抖音小饼干)

1、下午茶点

抖音上很火的果酱夹心饼干(抖音小饼干)

2、精致漂亮的品慕无线打蛋器和小巧可爱的饼干

抖音上很火的果酱夹心饼干(抖音小饼干)

3、准备好所有需要的材料,今天依旧使用的品慕无线打蛋器 两套搅拌棒,今天打发黄油,可以使用多功能搅拌棒。有充电座,放东西也很方便

抖音上很火的果酱夹心饼干(抖音小饼干)

4、开关按钮,红色表示需要充电啦,三个电池串联,6000毫安大电量,续航能力很强

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5、室温软化黄油

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6、加入糖粉搅拌均匀

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7、开1档打发黄油,品慕无线打蛋器是强力直流电,动力很足,打黄油使用1-2档即可,打发至黄油蓬松颜色变浅

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8、分三次加入鸡蛋液打发吸收

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9、打发好的黄油状态,全程1到2分钟,无线打蛋器不受场地限制使用超方便

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10、筛入低筋面粉

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11、用刮刀翻拌均匀,混合好的曲奇面糊

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12、面团整理一下裹入保鲜膜,放冰箱冷藏半小时

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13、上下铺油纸,面团擀成0.3-0.5厘米左右后的面片

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14、去掉上层油纸

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15、用模具压出喜欢的形状,一片实心,一片镂空。同时烤箱上下火160度预热。饼干放入预热好的烤箱中层上下火150度烤15到20分钟

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16、取出放凉,舀一勺果酱放在实心饼干上。再盖上镂空的饼干

抖音上很火的果酱夹心饼干(抖音小饼干)

17、漂亮又好吃的小甜品,果酱夹心曲奇就做好啦

小贴士

漂亮的工具和漂亮的美食,让人心情愉悦,品慕无线打蛋器颜值没得说,使用感也超棒。打发黄油效果很好,无线使用也超方便,非常提升烘焙的愉悦心情。 夏天在空调室里做比较好,室温太高黄油融化快,擀薄整形,压模具速度要快

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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