为什么抖音做菜要用那么多材料(为什么抖音做菜要用那么多材料呢)

时间:2022-10-19来源:鼎品软件作者:佚名

老骥伏枥,志在千里。

横扫饥饿,做回自己。


这年头人均厨神水平!


刷抖音的时候,看美食博主一通神操作。侧卧的虎躯一震,被饥饿蒙蔽了双眼的厨房小白总觉一看就会。


但此类天才多数都会陷入一种迷思——


少许盐到底是多少盐?


为什么抖音做菜要用那么多材料(为什么抖音做菜要用那么多材料呢)


为什么博主们做部分中菜一般不直说调料含量?


因为不敢!


中国人口味太不一致,且调味过程参数太多,得试过才知道。


那问题来了,调料放多了怎么办?


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要看你祸祸到什么程度。


比方说,我不小心弄了半袋盐进去。


简单,倒掉!


比作情感问题,就是用一些方法就能追到的男神女神。多半他们不反感你。


死活追不到的,那你某方面条件一定有硬伤。


换一个!


假设还能救得回来,你就得借助一些策略,比如多读书多挣钱多护肤。


同理,盐放的要多不多,要少不少,这种情况换一个就可惜了。


为什么抖音做菜要用那么多材料(为什么抖音做菜要用那么多材料呢)


海水蒸发后就产生了盐。

而盐可以被吸附。


豆腐、鸡蛋、土豆由于本身的特性非常适合。


煮汤的时候感觉有点咸,可以扔块老豆腐。


老豆腐专治咸的同时还能使汤更鲜美,汤品中也常见。


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豆腐菌菇汤


如果太辣呢?


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我们家除了我爸剩下的人都很能吃辣。


所以我们会准备一个小碗,让他涮着吃。


那在做菜的过程中,可以加水稀释,或直接把制辣物质舀出来丢掉。


如果这个菜加水就废了,还有一个解决办法。


放糖!


“辣”不一定能迷倒众生,但“甜”绝对是直男克星。


糖除了能中和辣,还能让菜的口味更柔和。


为什么抖音做菜要用那么多材料(为什么抖音做菜要用那么多材料呢)


如果说酸了,那多数是醋瓶子打翻了……此醋非彼醋。


轻微酸,建议加点酒!(少量糖也可)


酒什么鬼,为啥要放酒?


这个跟化学有关。


总之就是酒精成分碰上醋成分,会产生一种神奇的微甜的东西。


而重度酸说实话,你让它变回来几乎不太可能。


那是否可以考虑一下糖醋味?


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糖醋里脊


糖可以说是挽回大师!

苦了、辣了、酸了,都可以。


反过来,如果太太太甜了,也可用相逆的方式中和。


基本上,某种调料放多了,处理方式就是三种。


1、稀释 2、中和 3、吸附


如果说再非要扯回到情感上,也可以强行解释一波。

稀释,即为距离,给对方空间。


中和,即为情趣,给生活添彩。


吸附,即为旅行,将躁郁递减。


很多某方面浓度过高的感情,用这三种方式,大致都能调整一二。


要不,为什么疫情期间大家天天无所事事的待在家中,反而离婚率暴增呢?


哈哈~


就酱,辣么我们有饭再见咯!

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