抖音包包子怎么起面(抖音包子)

休息在家刷抖音想学做包子，家里还有小麦粉，一看还没过期，果断搞起。出门去买了酵母粉，买了擀面杖。还没拆包装，还有猪肉选的瘦肥相间的葱花。准备做肉包子，洗干净葱花和猪肉开始切切切。葱花切尽可能小一点，粘满了葱花，洗个手先。猪肉也是切切，尽可能切小一点。开始剁，一顿操作猛如虎，声音太大了，还好今天下雨，邻居应该听不到。然后准备调馅。带上手套，放入生抽。少许盐，蚝油，搅拌搅拌，继续拌半拌，凭感觉差不多了，放冰箱冷藏30分钟味道会更好。砧板剁的千伤百孔了。现在来调面粉，准备好30度左右的温水，主打一个随意。一天放入酵母粉，多少量？凭感觉，搅拌搅拌，主打一个随意。搅匀后倒入面粉中，再多搅几下，倒入面粉中，一顿输出。搅拌成了小坨，换上我胖乎乎的手。放肆揉，继续作死的揉它，揉到不沾手。盖上保鲜膜，盆里倒入50度左右的水促进发酵。把面团和盆放进去，30分钟后开始包包子。希望不会筐瓢。未完待续。

以上就是抖音包包子怎么起面的详细内容，更多抖音包子内容请关注鼎品软件其它相关文章！