今天吃干锅虾,我感觉又被骗了。博主说这是海虾,但解冻以后感觉和超市里的冻虾没区别。前年的时候都是在抖音上买的,那时候真的是海虾。就是那种海虾速冻的,吃着肉质特别的紧实,而且有甜甜的味道。但是现在网上卖虾的越来越多了,每次买都踩坑。说的是海虾,但收到的并不是海虾,真的是天天上一当,当当不一样,而且还每次都上当,以后再也不在网上买虾了。
·做干锅虾切了一点莲藕、一点土豆,还有生姜、大蒜、葱段、黄瓜、洋葱、辣椒、花椒这些配料,切好备用。
·虾挑去虾线之后再清洗一遍,沥干水分,加上淀粉裹满。
·油热就可以倒到锅里面去炸了,炸到这样就是看着黄黄的、金黄的就可以捞出来了。
·把准备好的莲藕和土豆也倒锅里去炸,炸熟就可以捞出来了。
·另外起锅烧点油,把葱、姜、大蒜炒香,把辣椒、花椒也炒香。
·做干锅虾好吃的关键就是干锅酱,干锅酱吃着是香而不辣的。做干锅类的只需要放它就可以了,其他的调料基本都不用放。
·小火炒香之后把虾还有菜都倒进去炒均匀。如果喜欢吃特别辣一点的,可以切点特别辣的辣椒一起炒,放点盐。
松鲜鲜酱油调个味,干锅虾就做好了,老人、孩子都可以吃,香而不辣,感觉还是在家里自己做比较划算。这么大一盘,如果在外面吃最起码也得好几十。
关注小宝妈,下期见。
以上就是小编带来的抖音直播间买的冻虾怎么做好吃的全部内容,希望能够帮助到大家,更多抖音操作运营内容,请关注鼎品软件。
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