By 逝去的诺言2017
用料牛肉 200g红椒 1个水果黄瓜 2个盐 1勺生抽 1勺植物油 1勺玉米淀粉 5克生姜丁 适量做法步骤
1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制半小时备用。

2、素菜类食材备齐。

3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉,生姜丁

4、加入红椒。水果黄瓜大火煸炒

5、加入少许盐

6、少许生抽,大火快速翻炒均匀出锅

7、入盘,成品图

8、成品图。

9、成品图。
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