手抓饭抖音怎么写(抖音手抓饭什么意思)

羊肉手抓饭，复合口味孩子很喜欢吃。

·一定选白洋葱，切条，胡萝卜也切稍微细一点的条。

·羊肉提前泡出血水切条。油热炒洋葱，炒至微微变色变软。

·不刷锅，炒羊肉，炒出羊肉的油脂，中途加一点孜然。

·砂锅烧热水，放入炒好的洋葱、羊肉、胡萝卜。放盐、胡椒粉，放入提前泡好的大米，焖煮10分钟。

·用筷子戳几个洞，撒入葡萄干，继续焖煮15到20分钟，翻拌均匀就可以出锅啦。

新疆手抓饭，点个关注。

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