抖音助手下饭操作视频(抖音助手下饭操作视频教程)

大家好，今天学了一个新菜：青椒酿肉，酸甜可口超级下饭。

·先来调个肉馅：姜末、蒜末、生抽两勺、料酒少许、蚝油半勺、白胡椒少许、糖少许、松鲜鲜一勺、淀粉一小把、鸡蛋一个，朝一个方向搅拌均匀。感觉黏手，调料都吃进去了就可以。肉馅放在裱花袋内方便灌进青椒里面。

·再来调个鱼香汁：糖一勺、生抽一勺、醋两勺、老抽半勺、盐半勺、松鲜鲜一勺，加大半碗水。青椒把头用刀切掉，用筷子搅一搅就可以去掉里面的籽。像我这样馅挤入青椒里，蘸上淀粉。牙签在表面扎一些小孔方便煎的时候肉容易熟。

·锅里倒油烧热先把口封住，中火慢慢煎，煎至表面呈虎皮状盛出备用。

·油热放葱末、蒜末炒香，放青椒炒一下，倒入调好的料汁，盖盖焖5分钟。

买了点豆芽拿回来炒起吃，配点甜椒丝爽脆可口。煎了几块超市买的蒜香鸡排。

好了就这样啦。谢谢观看。

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