在水烧热的时候 将面饼放入,在将鸡蛋打在面饼上边等温度慢慢上升。面饼软掉散开,鸡蛋也初步定型的时候,在将面饼反过来将鸡蛋压在面饼下面,稍微搅动,小火在加热一分钟就可以了,这也也可以防止鸡蛋起沫子的想象。
如果想吃荷包蛋的话,先煮荷包蛋在放面这样做能做出完美的荷包蛋。
1、先将锅内加入一定量的清水,等清水煮开并沸腾之后将火关掉,等水面平静之后,将一个完整的鸡蛋打开放入碗中。把一个完整的鸡蛋从碗中加入锅之后,盖上锅盖儿焖2-3分钟。记得千万不要重新打开炉火,如果重新开火后,会让里面的清水迅速沸腾,导致鸡蛋直接变形废掉,等荷包蛋成为一个完整的蛋之后,重新将火打开煮上2-3分钟,这样做出来的荷包蛋才会变得非常完整,口感更加美味。
2、用模具先定型比如平时用的大勺子,里面加点油,然后将鸡蛋打入其中,等锅内水烧开之后,把盛着鸡蛋的勺子放到水中,让它慢慢加热。等鸡蛋下面凝固之后,直接将勺子放到水中,最后煮出来的鸡蛋,也是一个完整的荷包蛋,而且口感也非常好吃。
以上便是小编为大家带来的抖音上方便面加蛋怎么做,希望对大家有所帮助,更多内容请继续关注鼎品软件。
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