这一盘多少钱?再说一下一斤是四十八,一斤半左右,就是六七十块钱,没有那么恐怖。看看他跟我最爱的三文鱼片有什么区别?因为是现捞现切的,所以它的口感跟三文鱼不同,是那种很绵软的、软糯糯的。
跟老板科普了一下,像金鳄鱼在北京怀柔的一个特有的地方。它能养出这样的鱼就真的是很值。我以为这一盘要几百圆子而且很过瘾,不心疼很解馋,这真的好臭。好好吃,平时吃很少找到这么臭的臭鳜鱼,这就很棒。
这是一个徽菜,我觉得它的味道也挺小众的,但是喜欢吃的人真的很喜欢吃。臭鳜鱼就不用多说了,肉特别紧实,就是筋道很有嚼劲,一端上来的时候贼辣香。做这个鸡丁是有点偏干的感觉,他有点脆。都已经炸成脆鸡皮了,上面都是小米的颗粒,纯靠米香味,一点盐都没带放的。
他们家有烧烤系列前点几样,现在已经在偷吃一个鸡爪子了,里面都是爪筋。他们家我觉得是不贵的,而且量都很大,一个面包片比脸都大。小时候就是外面卖的那种,底下是蜂蜜嘎吱的。我感觉这个地就是附近不附近都可以来试一下。他们一些聚会什么的也挺适合的,臭鳜鱼、生鱼片和烤面包片我真的非常喜欢。强烈推荐!
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