春末夏初盛开的丝瓜花,有清热解毒的效果,但是花期较短,想尝鲜的抓紧咯! 抓住春天的尾巴,一起吃点可爱的花花吧
By 林七期
用料丝瓜花 100克鸡蛋 3个中筋面粉 80克葱 2根椒盐 3克做法步骤1、准备好所需食材。
2、丝瓜花洗净,沥干水分。
3、葱洗净,切成葱花。
4、碗中倒入面粉,打入鸡蛋。撒上葱花,加入3克椒盐,一边慢慢地添加清水,一边搅拌均匀至面糊滴落不断线。
5、将丝瓜花均匀裹上一层面糊。
6、锅中倒油,大火烧至七成热,转中小火,将丝瓜花放入油炸,不时翻动以免炸糊。
7、吸掉一些油。
8、酥酥脆脆的,吃起来咔嚓咔嚓的脆脆炸丝瓜花就完成啦!
9、金黄酥脆超美味!
小贴士木筷子放入油锅中,筷子周围出现许多小气泡就说明油温达到七成热了。可以开始炸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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以上就是看一下抖音上面的丝瓜花怎么吃的详细内容,更多丝瓜怎么吃内容请关注鼎品软件其它相关文章!
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