抖音短视频上我们总能看到各种各样的美食达人,分享自己国家的美食文化或者是好吃的打卡地点,又或是教你如何做美味的美食。就是这样一款常见的糖葫芦小吃,在TikTok上竟被各大百万粉丝的博主模仿制作,光词条#tanghulu(糖葫芦)视频的总观看量居然快达到了7亿。
在TikTok上随便一条有关糖葫芦的热门视频,就是千万级别的播放量。百万级的点赞,上面的短视频达人仿佛又找到了新的流量密码,争先参与各种混搭糖葫芦的制作:有各种水果的冰糖葫芦,甚至还有俗称黑暗料理界的鸡肉冰糖葫芦、培根冰糖葫芦,看着似乎还挺好吃的。
从这次的TikTok冰糖葫芦话题热潮来看,对于国外友人来说,不仅仅是一款中国美味小吃的发现,还标志着互联网短视频又有一个新的流量密码被发现了。看着如此巨大的播放量和点赞量,接踵而来的就是数以万计的模仿和套娃。
有的朋友可能在想,为什么我在国内抖音上传一款冰糖葫芦视频观看人数少得可怜?就因为冰糖葫芦是我国自古以来就有的小吃美食?就因为见多了所以不稀奇,也就没多少人关注?
毕竟在网络上,大家普遍对新奇的东西会产生好奇,有好奇就会有关注,有关注就会有流量,有流量就会有……这是很多自媒体创作者的追求。
但是从这次TikTok冰糖葫芦话题热潮来看,上面所说不应该是我们的关注点。对我们而言,其底层逻辑当然是彰显着文化自信。
当看到这次爆款时,我不禁感叹,随着我们国家越发的强大,咱们的美食文化,正逐渐受到世界各国的关注,哪怕它对于我们而言只是一个小小的冰糖葫芦,其背后流传下来的是悠久的文化。
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。
茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
(科普来源:百度百科)
TikTok作为我国开发的一款应用,它拥有很深的中国烙印。在世界范围都产生了很大的影响,而美食短视频创作者,通过短视频分享的这种形式,跨越了语言交流的障碍。
即使我们身在不同国度,我们可以通过分享美食的这种形式来传递自己的文化,进行更深层次的文化交流。而交流得越发顺利也无疑彰显了我们祖国正一步一步地强大,我们作为美食领域的创作者,面对国外网友,也更应该自信的去宣传自己国家,自己家乡的特色美食以及独特的美食文化。
让中国美食文化走出去,中国文化走出去!
就如李子柒一样,作为一名短视频创作者。不断向外国友人传递我们国家的美食文化,也向国外彰显了我们国家农村传统文化的博大精深与神奇伟力,最后获得“中国农民丰收节推广大使”的称号也是实至名归。
那么,如果你也是一名自媒体创作者,一名美食领域的创作者,你愿意分享哪些家乡的美食给外国友人呢?
以上就是抖音糖葫芦是真的吗的全部内容,希望能够对大家有所帮助。
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