抖音偷吃美食视频(抖音上的美食视频)

菠萝蜜核儿煮着吃，荷花摘来烤着吃。“关注我，你想吃的本宫都帮你吃”抖音达人“偷吃贵妃”，将拍摄视角对准各路美食，呈现给镜头前316.2万粉丝。

由长沙市网信办指导，潇湘晨报社主办，抖音、今日头条协办的大型策划——长沙放肆红。2月3日起，粉丝可以透过“湖南放映厅”，接收“偷吃贵妃”制作出的更多美食品种。

意想不到成为拥有316.2万粉丝的短视频达人

2月3日，正值立春，长沙正在慢慢入春，中午太阳出现了一会，下午就下起了小雨，风也大，一早一晚稍有凉意。

在短视频呈现里，抖音达人“偷吃贵妃”常以汉服形式出现。“偷吃贵妃”本名唐可人，短视频账号的名字以及视频呈现的形式，都源自唐可人对传统文化的喜欢。“我的家庭教育比较传统，孩子是父母的影子嘛。”唐可人在访谈当天，选择着视频中常穿的汉服出现在镜头前，发饰、妆感都和视频里一样，唯一在视频外体现的，是访谈前，唐可人在工作人员身后蹦跶并大声笑的模样。

工作人员说，拍摄过程中笑场是常态。唐可人说，以往从来没有专门搭背景、布置灯光来拍摄视频。第一次录制视频的时候，准备了一个星期，在一个室内的小场景里，几台机器和灯光对着你，摄像说我找镜头特别准，镜头面前也很兴奋。“还是因为团队给了我这么宽松、自由的一个氛围，大家都是90后，一起工作起来很轻松，想法也很多，这种情况下我们可以在现场做出很多很美妙的事情。”

访谈过程中，唐可人常放开大笑，她说，不是这个话题有多好笑，而是同龄人在一起交流，让我很放松，本来想一本正经的展现，但真实的性格让我太容易发笑。

音乐教育是唐可人大学时的专业，她从学生时代就常在舞台上展现自己。“从小就练习各种乐器，但是我跟短视频这个圈子在之前并没有交集，没想到自己会走上这条路。”

唐可人反复用“意想不到”这个词语，来形容从2020年6月以来的工作状态：意想不到会接触短视频、意想不到拥有316.2万粉丝、意想不到有一群热情同龄的工作伙伴。

“有胃口”是她对短视频的要求

怎么会有人不爱美食呢。对于唐可人来说，自己作为一个爱吃的女孩，是比较占便宜的，做出的美食题材作品，肯定会引起很多人的共鸣，因为大家都喜欢。

“美食”，得先美，再有欲望食。唐可人习惯把每一道菜从颜色到装饰，都仔细进行打扮。

她说，赏心悦目的菜，会让爱美食的人，拥有双倍的开心。对于美食的偏爱，让唐可人有趣，也带给她粉丝和成就感。

依靠作品收获粉丝的唐可人同样高度依赖运气。制作粉丝喜爱的视频，对于她来说，就像模拟考试，看其他达人的视频就像看真题，然后去想观众心理，想解题思路。“每一条视频我都是用心拍摄的，每次都期待能被很多人喜欢。十几条视频呈现后，看到结果都不是太可观，就开始安慰自己，还是顺其自然吧”

第一条收获信心的爆款视频，是一款新奇特的水果产品：海葡萄。“这个爆款的速度就和海葡萄膨胀的速度一样快。”她想，粉丝的心思并不难猜，因为对新奇的事物，每个人都会抱有好奇。

果然，没过多久，另一条新奇特的视频同样收获百万点赞量：吃菠萝蜜核儿。视频里，唐可人用开水煮沸一锅菠萝蜜核儿，用刀和叉子切开，蘸上老干妈，吃的津津有味。评论里一片惊叹，粉丝表示，看着垃圾桶里的菠萝蜜核儿，感觉自己损失了一个亿。

访谈当天回想起来，海葡萄像爆珠一般咸咸的口感，菠萝蜜核儿软糯香甜的板栗口感，让唐可人反复向现场人推荐:海葡萄可以参考吃刺身的方式，蘸芥末或者蘸辣椒吃，拌饭吃也很有胃口。

“有胃口”，是唐可人对自己视频的要求。

面对“瓶颈”问题，唐可人说，自己还在进瓶子的阶段，目前不会担心这个问题。她不怕“定型”，也不怕自己被贴上标签，只要让人有胃口的，不管是食材还是制作方式，都会被收纳进视频。

唐可人说，借用粉丝评论最多的一句话：你永远都不会知道，贵妃下一次会吃什么。

“期待在街头偶遇粉丝”

不拍视频的时候，唐可人常去不同的餐厅体验美食。这是她充电的过程，透过不同美食找出潜在的视频素材，为制作脚本做准备。

吃到自己感兴趣的食材是第一步，第二步要找到厨师了解食材的制作过程。光好吃还不够，视频里少不了搞笑的梗和矛盾点，去餐厅吃饭，从某种程度上也成为了工作的一部分，吃饭的过程中遇到好笑的事情，她第一个反应是打开手机备忘录，赶紧记录下来，然后再放松的大笑。“怕时间久了，就忘了刚才发生的事，忘了那个好笑的点。”

“她不一样，她很有想法，对账号格外上心，清楚的了解每条视频要展现的效果。”在22岁的工作人员眼里，唐可人对“吃”这项工作很认真，就连谈到旅游想去的地方，她第一想到的也是美食。“她最想去的地方是北方的城市，因为我们都是南方人，她好奇北方美食有哪一些，有没有可以放进视频里呈现的美食。”

对于未来，制作美食的方式，唐可人和团队还在调整和摸索。

去乡间拍摄，是未来的目标。“想让大家更全面看到美食制作的过程，比如一颗笋子从土里拔起来后，成为一盘美食的过程。”从室内到室外，唐可人说，团队担心的因素还很多。

比如去掉“高贵”的发饰，放下长发；去掉较浓妆容，以自然感呈现；脱下亮眼的汉服，换上素雅的服装，这样会不会让粉丝感到没有记忆点。“实际操作也有困难，有一期视频本来有砍柴的镜头，收音器材藏在衣服里，但是由于衣服太厚，画面呈现的效果会比较嘈杂。”唐可人说，现在遇到的阻碍还需要慢慢磨合，希望粉丝能接受和支持。

提到新年愿望，她说，很期待和粉丝在长沙街头相遇。“身为地道长沙人，如果遇到你们，我一定会热情的带你们去长沙街头吃遍特色美食。”

潇湘晨报记者易思含

【来源：潇湘晨报】

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