我国是世界上养鹅数量最多的国家,目前鹅的年出栏量在5亿只以上。随着环保逐渐成为养殖业的高压线,加上养殖从副业向着产业转型。我国养鹅业正快速从传统模式向现代模式转型升级,使得养殖方法多元化,但整体而言,主要有4种:
1、网养。近年发展较快,属于舍内旱养。鹅的全部行为均在网床上完成,食物以全价饲料为主,这种养殖方法效率较高,有利于环保。
2、笼养。一种新型的养鹅方法,属于舍内旱养。鹅的全部行为均在笼内完成。养殖场的自动化程度很高,全程饲喂全价饲料。相比网床饲养,虽然投资大,但饲养密度增加、饲料报酬提高,有利于进一步提升养殖效率、降低养殖成本。
3、水养。传统的养殖方法,利用水面养鹅,属于放养,食物以自由采食青绿饲料为主。
4、地养。近年发展较快,是一种半放牧旱养模式,避免了水面养鹅带来的污染。通常白天放牧,晚上回到固定鹅舍补充饲喂精饲料。
综上所述,鹅的养殖方法呈现多元化。从发展趋势来看,未来会水养下降、旱养上升,其中网养、笼养的增速会更快,当然养殖效率也会随着提升。
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