抖音屏幕上斜写的字是怎么弄的(抖音屏幕上的字怎么去掉)

·先把有花的一面扣过来，扣过来以后先按压按成中间鼓鼓的草帽的形状再擀。今天学会这个方法以后回回擀饼都擀圆。

·摁开以后鼓的中心点不要擀，在中心点的旁边去擀。上下左右斜上斜下去开，开的时候缺的地方斜着擀，这样上下左右斜上斜下就开圆了。

·开圆了以后沿着最后的这一面依次再往下去擀，还是上下左右斜上斜下的开。直到把中心点都擀没了，这样再擀圆的时候就特别好开圆了。

·全部开圆以后量一下要和饼铛一样的长度就可以。

·晾完以后表层再淋少许油，防止粘到擀面杖上。把擀面杖放上去，开始从上往下卷，只卷擀面杖不卷饼，这样就卷好了。

·卷完以后就开始放饼，看一下这个放饼手法。把饼全部放完以后还不要淋油，一会再淋油。

·讲一下锅温，锅温调成上下温度200度，一定要高温去烙。等温度达到200度的时候往里面放饼，放饼的时候是无油下锅，锅中不要有油直接就放上去。

·放上去以后等饼表面都发硬以后再去打油，均匀的把色拉油打上去。

·打完油以后等饼一定型，就调饼的1/3处把饼翻过来，就不要等它烙的特别焦。咱要的是什么效果？就是一面焦一面软，就是有花的这一面特别焦特别脆，然后没有花的这一面就让它软软的，这时候可以盖上盖子煎至1分半钟馅。

·烙至1分半钟以后看看，底部上色金黄色，这时候就可以翻调饼的1/3处把饼翻过来。

·饼翻过来以后没有油的地方看一下这个白色的地方，要再次淋油去补油。为了让这一面特别酥特别脆，另一面特别软，这样吃出来永远它是外焦里嫩。

·补完油以后，再调饼的1/3处把饼给翻过来，把补油的地方再烙一下，盖上盖子再烙至半分钟。又开始了，这没完了吗？烙至半分钟以后打开盖子，直接翻过来。这时候咱这个金丝葱油饼就已经做好了。

外皮特别酥脆，但是层次还不够明显，不要着急咱敲一敲层次就出来了。拿两个擀面杖轻轻的往中间怼，一怼这个层次全都出来了，一丝一丝的。这样咱们的金丝葱窝饼就做好了。外焦里嫩，层次分明。

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