DOZO前芝创作日料 /
“波子寿司”回来啦!
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烧着吃的炉上寿司球
一盘9种味道不重样
DOZO前芝自创的“波子寿司”,回来啦
『DOZO前芝创作日料』由珠江新城的DOZO全新升级,不但创作出多道霸榜的料理,还上榜《年度美食指南》,甚至被广州官方直接点名为美食地图推荐餐厅!
现在它终于安全恢复堂食啦,并通过了“安心餐厅”认证。对堂食和外卖无疑是颗定心丸~
主打一道创意“波子寿司”
自创的头号招牌“波子寿司”,DOZO前芝就是凭它火出了圈,朋友圈超多人都来打过卡,让我来瞧瞧它到底有什么魔力。
火出圈的『炙烧全垒打波子寿司』
来了DOZO前芝却没有尝过“波子寿司”的话,相信我,你可能就白来了!
9种味道不重样
选用9种新鲜食材,掺入“噗噗”爆水的蟹子,还超土豪地挤满明太鱼酱,每颗的口感都完全不一样!(三文鱼、熟虾、鳗鱼、油甘鱼、吞拿鱼、八爪鱼、帆立贝、芒果、牛油果)
炉上炙烧过才能动口
端上桌还不忘仪式感,上火枪!把波子寿司放在炉上一顿“扫射”,炙烧到“滋滋”作响就可以开吃了!
逐步解锁9重惊喜,感受鲜味和甜味在舌尖一层层释放。乒乓球般的大小,一口一个迅速K.O,拦都拦不住!
还有超多花样真会玩
日剧同款寿喜锅
·寿喜烧牛肉火锅·
日剧同款寿喜烧,既有纹理清晰均匀的优质肥牛,还有满得快溢出的鲜蔬和乌冬,这叫人怎么拒绝嘛!
所有食材疯狂吮吸着甜甜的汤汁,在锅里“咕噜咕噜”地沸腾抖动,夹起那一刻,实在是太治愈了~
先卤再烧,疯狂爆汁
·一口汁烧牛舌·
怕吃牛舌的本人都被它惊艳到了!统一2kg左右的牛舌,只切取中间最嫩的部位,完全不难嚼!
经典的日式汁烧做法,使酱汁完全“侵入”牛舌内部的同时,保留了肉质的软嫩,每一次咀嚼都有汁水放肆爆出!
“熔岩”爆发,三重芝士
·火山熔岩卷·
倾泻的“岩浆”,原来是由马苏里拉、蓝纹和奶酪芝士,还有原颗咸蛋黄混合制作的芝士蛋黄酱,芝士味超超超浓郁,每一口都给我惊喜!
寿司卷着现切吞拿鱼粒,顶上洒满脆脆和蟹子,这么足的用料,除非你要深渊巨口,否则一口根本塞不下!
一盖子鲜甜,拉丝5cm
·芝士味噌焗蟹宝·
同样铺满芝士蛋黄酱,但现焗后立即拿上桌的蟹宝,那股“咄咄逼人”的油润咸香差点就让我原地升天!
筷子一挑,直接拉丝5cm,勺一口发现底下全是实打实的蟹肉,连这么浓郁的芝士都盖不住它在口中散发的鲜甜。
低温慢煮,熟吃都脆嫩
·低温慢煮鲍鱼·
这道鲍鱼是熟食,但低温慢煮的工艺,使它保留了原始的鲜嫩和刺身般的爽口,却吃不出腥味。
一盘有2个,个头都不小呢,我只蘸了些许芥末酱油,就已经鲜得不得了,整片“怼”进嘴里,满足感直线上升!
外卖人气王,助力企业复工
·鳗鱼饭 x 骨汤叉烧拉面·
·安格斯牛丼 x 炙烧雪蟹棒丼·
这里每一款都是DOZO前芝的人气王,全都超足料,复工有它们,元气加倍!
外卖&堂食都能吃得安心
①所有门店厨房半透明,制作一目了然
②门店严格清洁消杀
③员工、堂食客人都必须测温
④无接触点餐,分区隔桌用餐
⑤安全包装,无接触配送
DOZO前芝创作日料(珠江新城店)
店鋪地址:
天河区华明路9-13号华普广场西塔1楼大堂内
營業時間:
周一至周日 11:00-20:00(暂时)
交通指引:
地铁5号线五羊邨站C口步行460m
前芝创作日料(长隆店)
店鋪地址:
番禺区汉溪大道东时代E-Park
1楼12号铺(喜茶旁)
營業時間:
周一至周日 11:00-20:00(暂时)
交通指引:
地铁3/7号线汉溪长隆站G口步行390m
探店丨前芝创作日料
编辑:傻强猪 拍攝:HAPPY
*本文图片内容归贪吃广州所有,不可盗用*
以上便是小编为大家带来的抖音很火的寿司球,希望对大家有所帮助,更多内容请继续关注鼎品软件。
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