下面,以热烈的掌声请出我们今天的主角——杨梅!表演正式开始。
1.新鲜杨梅简单冲洗一下,倒入锅中。
2.加水没过杨梅,大火煮沸后转小火煮2小时(一定要小火)。家里有电焐煲的,烧开后直接关火放入电焐煲里,定时3小时即可。
3.过程中,开盖翻拌一次,不要糊锅。
4.3小时后关火开盖等其自然冷却。
5.冷凉后用医用纱布过滤掉杨梅渣。
6.将过滤后的汁水加入适量蜂蜜,比例为5:1(蜂蜜起增香、增甜。易于水中扩散,还有保质作用)
7.装瓶存入冰箱冷藏!
用法:加入饵料中比例为50:1
加入窝料中比例为10:1
特别提示:杨梅小药微酸,甜香。对扁鱼、鲫鱼、草鱼诱惑较大。因其独特的微酸性,适量加入鲢鳙饵料中,也有意想不到的效果!
哎,摘个杨梅搞一身包不讲。还要偷偷熬制,锅碗瓢盆洗干净,在老婆没到家之前,所有东西必须以神不知鬼不觉的状态归位。你懂的。
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