抖音网红豆芽怎么发(抖音网红豆芽资料)

发豆芽是我首推要学习的生活小技能。

现在的疫情还处在一个不稳定的阶段，省钱和健康是此时最实在的需求。发豆芽不仅简单易学，还可以在突发情况下解决吃菜问题，并且豆芽是营养极丰富的蔬菜之一。

自制豆芽小炒

发豆芽能帮你省多少钱：

京东超市的绿豆芽和绿豆价格

通常1斤豆子可以发10斤左右的豆芽，如果买散装豆子还会更划算。

首先，发豆芽可以用绿豆、黄豆、黑豆～～都可以发出豆芽

今天我示范的是发绿豆芽，步骤超级简单的。黄豆、黑豆发芽方法也是一样的。

绿豆

平底容器：省钱能办的事，绝不花钱。如图所示，这样的盒子再利用是最好的选择。省钱、轻巧、随时更换。这种软制的盒子底部可轻松打孔，以方便排水。如果有沥水盆，底部自然镂空，那是再好不过的选择了。如果家里有这个形状的各类平底盆，不能在底部戳孔，没关系，也有办法操作。话说，就连平底锅也是可以发出好吃的豆芽的。疫情期间最需要发动智慧，健康和省钱更重要。

塑料水果包装盒

锡纸盒

托盛容器的器皿或盘子：

对于有孔洞的发豆芽容器需要防止水滴的器皿或盘子，如果没有空洞就不需要准备这个了。

吸水的布或厨房纸：吸水布至少两块。一块要垫在盆底，垫的时候皱褶多一点较好；另一块蒙在豆子上。如果是厨房纸，要根据铺在底部的皱褶程度调节好。实在没有，又不想花钱，没有这些也能发豆子。一块可以遮阴的大布或盖子：

能遮盖发豆子的容器不透光就好。

发豆芽步骤：挑选豆子，最好是新豆。把明显破碎的豆子挑出来，留下好的豆子。豆子浸在水里泡一夜或8小时左右，直到豆子变得饱满或出现轻微的开裂状态。把准备好的平底容器底部铺上一层吸水布或厨房纸，要有一点点蓬松起皱就好。把泡好的豆子均匀地铺在容器里的布上或纸上。豆子上盖上布或纸。这时可以往盖着布或纸的豆子上浇水，要充分地浸透，布或纸都浇透。然后，把浇透水的豆子容器里的水沥出去。观察水沥到不会滴太多水时，就可以把他放在托盛容器的托盘上或器皿上。拿一块不透光的布或盖子把整个容器遮挡住，放置在避阴的地方。每天早晚各一次重复两6-9的步骤。第二天观察是否有黄芽冒出。第3-4天观察豆芽高度，长到3厘米高左右就可以收菜了。

发了4天的豆芽，用锡纸盒发的，没有底孔

几个重要的提示：避光！避光！避光！不然颜色会发“锈”味道会发苦。每天重复6-9步骤是为了换新水防止水臭芽烂，每次都要把水沥透，布不能太水。如果没有底孔的容器发豆芽，就想办法倒掉水。不要让豆子浸在水里，保持容器底部的布或纸保持潮湿状态就好。豆芽发到3厘米左右的时候，营养价值释放最充分。小炒的时候，要急火，硬实的豆芽炒倒了就出锅，不要炒瘫软了，口感最佳。

以上就是抖音网红豆芽怎么发的全部内容，希望可以帮助到大家！