抖音做的皮蛋瘦肉粥怎么做(皮蛋瘦肉粥怎样做才能好喝)

工作忙，好久没更新菜谱了，冬天在即，送上一锅热腾腾的美味粥！

By A好先生A

1、锅内放一层大米，两颗皮蛋

2、将皮蛋抓碎，与大米混合均匀

3、加入适量开水，一定是开水！盖盖小火焖米30分钟。

4、瘦肉切丁，放入姜丝，盐，虾仁，五香粉，适量料酒腌制10分钟。焖米20分钟后放入，再放入适量白菜，盐。

5、30分钟出锅

味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火。治泻痢，能散能敛。

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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