首先站起来发言的是老六衡水:
我们衡水呀,虽然面积不大,但是美食不少。你看看,有武强酥鱼、饶阳豆腐脑、润家庄汤面饺、丸子串。再者还有锅盔夹肉、大火烧夹驴肉、牛肉板面。哪一样都能让人垂涎欲滴。
这时候,老五唐山接过话头:
你那算啥,看我滴。我们光鸡就有刘美烧鸡、义盛永熏鸡、栗杏炖鸡、菠萝鸡片。糕点呢有东陵糕点、小山炸糕,还有红烧裙边、海参扒肘子,这哪一样不是大家的最爱?不光这些,还有赫赫有名的唐山嫩豆腐、建昌营馓子、栗子焖羊肉。这些美食各有各的历史,做法考究,美名远扬。
老七邯郸听到这里有点不厌烦了:
我们邯郸不光是成语之乡,美食也是不得了。你瞧瞧,磁县鲜粉皮,你吃过吗?马保玉酱牛肉你吃过吗?邱县臭豆腐你吃过吗?还有邱县酥肉、临漳羊汤、武安拽面、曲周杂面。更有邱城刘四酥鱼真是太绝了,榆皮面饸饹也是独一份!
邢台这时候清了清嗓子:
还是听听我们的,四哥我不是吹,光是广宗薄饼、平乡酥鱼和赵家蒸包这三样就广揽天下食客。南和小米煎饼、吴老胖饼卷、程家烧鸡、广宗酱猪蹄,在上一届美食节还拿过奖呢,清河八大碗和威县酥鱼也是我们的招牌菜。
秦皇岛急得直跺脚,都你们的好,别家的不行,他瞪起着了眼睛:
我家的长城菠萝饼都听说过吧,碳烤生蚝和四同活鱼锅、螃蟹宴你们谁家有?抚宁老毛肉和孟和尚粉肠,上次美食节也拿到了银奖和铜奖呢,不在你的名堂多,要有档次,对吧?
沧州听了,笑了笑,打开了话匣子:
老八,不是九弟说你,你们那个能和我家的比吗?光我家的沧州“六烧”就占据美食的半壁江山。沧州烧鸡、河间驴肉火烧、黄骅烧饼、连镇烧鸡、野味烧鸡、罗圈烧饼。没错吧?还有河间饸饹面、泊头老豆腐、五香酥鱼都是名声在外呐,沧州火锅鸡、河间熏肉也是拿过奖的。拨御面更是我们的招牌,你们其他人有吗?
老十保定这时候插话了:
九哥说得没错,可是我家的美食也不是拿不出手的。保定驴肉火烧有名吧,马家老鸡有名吧,满族饽饽你们其他人有吗?还有清真卤煮鸡、黑闺女饺子、阜平烧鸡、至尊红烧肉等都上过电视呢,还有定兴糕点和烙饼卷腊肉。对了,还有高碑店豆腐丝也是咱们河北一绝。
坐在那里一直不说话的廊坊站了起来:
哥哥们都说得有道理,我家呢粘了北京天津的光,两地的很多人优先来我这品美食。尤其是我家的香河肉饼、大城驴肉、邢营臭豆腐、焖河蟹这四样那不是我吹的,都排着队呢。花生糯米糕、三河豆皮、永清驴肉,也常常买断货。油酥饽饽也是一些年轻人的最爱呢。
老大石家庄听了他们的争论,按捺不住了:
大家都给哥哥我留点面子好不好?你们都以为我是吃素的?光我们正定的三样宝就远远超过你们了。正定八大碗、正定熏肉、正定缸炉烧饼,吃过的人都啧啧称赞,很多人都是回头客呢。还有薛家烧饼、辛集扒鸡、莜面窝子、牛肉罩饼、元氏炸糕、六街烧饼、雪桥八仙等等,多得我都数不完…
老二张家口打断了大哥的话:
大哥,牛皮不是吹的,火车不是推的。你也经常来我家做客。我家的尚义莜面、张家口莜面、坝上莜面,同是莜面,风味却大不同。柴沟堡熏肉和化稍营狗肉也是闻名遐迩,我们蔚县八大碗比你们大家的八大碗也不差吧,阳原黄糕、糊糊面、山药鱼,哎呀,还有很多我就不说了。
承德再也听不下去了,你们这不都是王婆卖瓜,自卖自夸吗?他离开座位,朗声说道:
坝上蕨菜,你们吃过吗?蓑衣丸子,你们吃过吗?驴肉全席,你们吃过吗?麒麟蒸饺,你们吃过吗?如果没有吃过,那就去品一品,咱们再说。对了我家那个咸菜扣肉、腊肉香肠,还有那个啥煎碗坨,连国际友人都赞不绝口,我不跟你们争行吧?
这时候,坐在一旁的河北美食协会会长发话了:
各位兄弟这样争论下去既没有有结果,也伤了和气,是不是?我给大家一个建议,你们各家选出自己的一道最有代表性的招牌菜,让全国各地的网友们来品,以他们的看法为依据,你们说咋样?
11个兄弟一听,一起拍手称好:
行,就这么办!
头条网友们看到这里,请把你们所认为的河北美食名称留在评论区,感谢大家的支持!
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